Hội thảo “Chăn nuôi theo hướng hữu cơ, tuần hoàn nhằm nâng cao giá trị sản phẩm và bảo vệ môi trường”

10/07/2023

Sáng 10/7/2023, Viện Chăn nuôi phối hợp với Hội Chăn nuôi Việt Nam tổ chức Hội thảo “Chăn nuôi theo hướng hữu cơ, tuần hoàn nhằm nâng cao giá trị sản phẩm và bảo vệ môi trường” tại hội trường lớn của Viện Chăn nuôi, số 9 Tân Phong, P. Thụy Phương, Q.Bắc Từ Liêm, Hà Nội, do TS. Nguyễn Xuân Dương – Hội Chăn nuôi Việt Nam; TS. Phạm Công Thiếu – Viện trưởng Viện Chăn nuôi; PGS.TS. Lê Thị Thúy – Hội Chăn nuôi Việt Nam chủ trì.

Tham dự Hội thảo có Ban Giám đốc Viện chăn nuôi; Lãnh đạo và đại diện của Ban chuyên môn Liên hiệp các Hội khoa học và kỹ thuật Việt Nam; Lãnh đạo và đại diện các Cục, Vụ, Viện thuộc Bộ NN & PTNT; Lãnh đạo và đại diện Khoa Chăn nuôi, Khoa Thú y một số trường Đại học; Lãnh đạo và đại diện các Hội, Hiệp hội chính trị xã hội, ngành nghề ở trung ương, địa phương lân cận và TP Hà Nội; Các chuyên gia trong lĩnh vực chăn nuôi; Doanh nghiệp, Hợp tác xã chăn nuôi, cơ sở chăn nuôi, chế biến và đông đảo quý vị đại biểu.

Tại hội thảo, các chuyên gia, doanh nghiệp cho rằng, tiềm năng sử dụng phụ phẩm nông nghiệp theo hướng kinh tế tuần hoàn, chăn nuôi hữu cơ là rất lớn. Nhưng để tận dụng được nguồn nguyên liệu này cần có sự kết nối giữa các tác nhân để tạo ra hệ sinh thái kinh tế tuần hoàn, hữu cơ. Nhiều ý kiến trao đổi, thảo luận tại Hội thảo xoay quanh vấn đề: nghiên cứu phát triển công nghệ mới để xử lý chất thải chăn nuôi, sản xuất phân bón hữu cơ, sản xuất năng lượng tái tạo, nuôi côn trùng/sinh vật có ích để chuyển hóa chất thải thành protein làm thức ăn cho vật nuôi, phân bón hữu cơ. Tăng cường nghiên cứu phát triển và nhập khẩu công nghệ để sản xuất sản phẩm probitic, chế phẩm vi sinh, enzyme nhằm hỗ trợ tiêu hóa, tăng sức đề kháng và giúp xử lý chất thải, cải thiện môi trường chăn nuôi.

Một số hình ảnh tại Hội thảo