Cập nhật về H5N1: Các dự án nghiên cứu mới sẽ khám phá rủi ro của H5N1 đối với lợn

14/07/2025

Mặc dù H5N1 chưa có trong đàn lợn thương mại, ngành chăn nuôi lợn đang nỗ lực tìm câu trả lời cho những câu hỏi khó. Làm thế nào chúng ta có thể ngăn ngừa nó? Làm thế nào chúng ta có thể giảm thiểu nó? Nếu nó xuất hiện, nó sẽ trông như thế nào ở lợn?

Jennifer Shike

Ngày 23 tháng 6 năm 2025 09:24 AM

 

Megan Niederwerder, giám đốc điều hành của Trung tâm thông tin sức khỏe lợn (SHIC) cho biết: “Chúng tôi thực sự muốn có một cách tiếp cận chủ động từ góc nhìn của ngành chăn nuôi lợn để hiểu điều này sẽ như thế nào ở lợn”. “Liệu nó có giống như bệnh cúm lưu hành không? Phản ứng lâm sàng sẽ như thế nào? Nó có thể gây viêm vú ở các trang trại lợn nái của chúng tôi không, hay nó sẽ là một sự cố tử vong cao tương tự như ở gia cầm với tổn thất tử vong đáng kể và bệnh nặng?”

Mặc dù chỉ có một trường hợp duy nhất ở lợn nuôi tại Oregon vào tháng 10 năm 2024, nhưng những con lợn này không bao giờ có dấu hiệu lâm sàng, bà giải thích.

“Đây là những con lợn nuôi ngoài trời, ở sân sau, không bao giờ được dùng làm nguồn cung cấp thực phẩm, chúng không biểu hiện các dấu hiệu lâm sàng và chúng bị phơi nhiễm do sống chung với gia cầm bị nhiễm bệnh”, Niederwerder cho biết. “Vì lý do đó, chúng tôi muốn xem xét các yếu tố rủi ro khi đưa vào đàn lợn thương mại. Làm thế nào chúng ta có thể ngăn ngừa? Làm thế nào chúng ta có thể giảm thiểu? Làm thế nào chúng ta có thể chuẩn bị để có thể thông báo cho người sản xuất và bác sĩ thú y những gì cần tìm kiếm, cách thu thập mẫu và cách phát hiện ra nó?”

Đầu tư vào Câu trả lời
Một trong những nỗ lực của SHIC là thành lập Chương trình Nghiên cứu Rủi ro H5N1 đối với Lợn, cùng với Chương trình Kiểm tra Thịt lợn và Quỹ Nghiên cứu Thực phẩm & Nông nghiệp. Các nhà sản xuất, bác sĩ thú y và các bên liên quan quan trọng khác trong ngành chăn nuôi lợn đã giúp xác định những khoảng trống kiến ​​thức và phát triển các ưu tiên nghiên cứu. Thông qua tổng khoản đầu tư 4 triệu đô la này, các tổ chức đã nhận được tổng cộng 51 đề xuất. Những đề xuất này đã trải qua quá trình đánh giá ngang hàng mang tính cạnh tranh trong vài tháng đầu năm 2025, Niederwerder giải thích.

Chương trình gần đây đã chọn 10 dự án để tài trợ, với khoảng 2,1 triệu đô la dành cho các trường đại học và công ty để tiến hành nghiên cứu này nhằm cố gắng trả lời những câu hỏi về biểu hiện lâm sàng của vi-rút ở lợn theo các nhóm khác nhau.

“Cho dù đó là lợn nái, lợn con, lợn con hay lợn thịt, nghiên cứu này sẽ xem xét các biểu hiện lâm sàng khác nhau, bao gồm cả hiểu biết về lây truyền qua vú”, bà nói. “Ngoài ra, các nhà nghiên cứu sẽ tiến hành các nghiên cứu để khám phá xem H5N1 có thể tác động đến sản lượng sữa ở lợn nái và các biện pháp an toàn sinh học giúp giảm nguy cơ từ các loài chim hoang dã và các loài động vật hoang dã khác có thể bị nhiễm H5N1 hay không”.

Võ Văn Sự dịch từ: Jennifer Shike. June 23, 2025 09:24 AM. H5N1 Update: New Research Projects Will Explore H5N1 Risk to Swine, https://www.porkbusiness.com/news/hog-production/h5n1-update-new-research-projects-will-explore-h5n1-risk-swine


Tìm kiếm tài liệu chăn nuôi