Nghiên cứu cho thấy Polyphenol Cải thiện Năng suất Heo con

Andrew Bents, bác sĩ thú y kỹ thuật lợn của Hubbard Feeds cho biết, các sản phẩm sinh học thực vật tiếp tục thu hút sự quan tâm của các bác sĩ thú y. (Ủy ban Thịt lợn Quốc gia và Kiểm tra Thịt lợn)

Bởi JENNIFER SHIKE ngày 29 tháng 3 năm 2023

Mối quan tâm ngày càng tăng của người tiêu dùng và tần suất mầm bệnh kháng thuốc ngày càng tăng là hai lý do khiến ngành công nghiệp protein động vật tiếp tục khám phá các lựa chọn ngoài kháng sinh để giải quyết các thách thức về sức khỏe đường ruột.

Andrew Bents, bác sĩ thú y kỹ thuật lợn của Hubbard Feeds cho biết, các sản phẩm sinh học thực vật tiếp tục thu hút sự quan tâm của các bác sĩ thú y.

Bents đã viết trong blog mới nhất của mình: “Polyphenol là một phần của hệ thống miễn dịch bẩm sinh của nhiều loại thực vật. “Sự phá vỡ tính toàn vẹn của tế bào thực vật sẽ giải phóng các polyphenol này, chúng tương tác với chất lỏng và enzyme giữa các tế bào để tạo ra các phân tử hình thành các liên kết ngang protein bịt kín vị trí bị tổn thương, cản trở sự phát triển của vi sinh vật và vô hiệu hóa các độc tố có thể làm chậm quá trình chữa lành vết thương . Những tương tác này cũng diễn ra khi một số polyphenol thực vật tương tác với các tế bào biểu mô trong đường ruột và da của lợn.”

Do đó, polyphenol thực vật cung cấp một giải pháp thay thế để giải quyết các vấn đề về da hoặc các vấn đề về đường ruột ở lợn, ông nói.

Để tìm hiểu thêm về polyphenol, Hubbard Feeds đã tiến hành một thử nghiệm với sự hợp tác của Precision Health Technologies ở Brookings, SD, một công ty tìm cách cải thiện các kỹ thuật triển khai và phân phối để tối đa hóa lợi ích tiềm năng của polyphenol thực vật trong chăn nuôi.

NHÌN LẠI NGHIÊN CỨU

Mục tiêu của nghiên cứu là đánh giá tác động của hỗn hợp độc quyền các polyphenol thực vật đối với năng suất của heo con trong môi trường đẻ có sức khỏe tương đối cao. Thử nghiệm được tiến hành tại một trang trại quy mô 340 con từ đẻ đến xuất chuồng ở tây nam Minnesota và bao gồm tất cả các lứa từ hai lứa liên tiếp được cai sữa vào tháng 9 và tháng 10 năm 2022.

Tại quá trình xử lý, heo con được cắt tai, cân nặng, phân loại theo giới tính và được phân ngẫu nhiên vào nhóm điều trị hoặc nhóm đối chứng để cả heo được điều trị và không được điều trị đều có mặt trong mỗi lứa. Lợn được điều trị được cho uống 1 mL PhytoCare GI-Revive, một sản phẩm xuất hiện do sự hợp tác của Hubbard Feeds với Precision Health Technologies. Trong khi đó, lợn đối chứng không được điều trị bổ sung.

Sau khi cân và phân bổ heo con vào các nhóm nghiên cứu, tất cả heo đều trải qua quy trình xử lý tiêu chuẩn gồm uống vắc-xin E. coli và tiêm 200 mg sắt có bổ sung ampicillin. Đồng thời, đuôi bị cắt bỏ và lợn đực bị thiến. Bents giải thích, 4% heo con cũng có dấu hiệu bị ghẻ nhẹ vào thời điểm này, vì vậy các miếng gạc trực tràng đã được thu thập để chẩn đoán thêm về bất kỳ mầm bệnh nào có mặt tại thời điểm chế biến. Nhân viên trang trại không biết lợn con nào được điều trị và lợn con nào thuộc nhóm kiểm soát trong mỗi lứa.

Quy trình xử lý vết trầy xước tại trang trại bao gồm việc bôi một sản phẩm bột độc quyền lên thảm khi có dấu hiệu đầu tiên của vết trầy xước, tiếp tục trong tối đa ba ngày hoặc cho đến khi vết trầy xước lắng xuống. Ngoài việc tiêm bổ sung sắt, heo con không được dùng thêm kháng sinh nào cho đến khi chúng được cho ăn dặm trong 5 ngày cuối cùng trước khi cai sữa.

Ông lưu ý rằng lợn được nuôi chéo từ 24 đến 48 giờ tuổi bằng cách sử dụng quy trình trang trại tiêu chuẩn để tính trung bình số lượng lợn mỗi lứa và chỉ được di chuyển một lần, nếu có. Thức ăn tập ăn, bao gồm các viên Powerstart Solo của Hubbard Feeds chứa 50 g/tấn Mecadox, bắt đầu được cho ăn 5 ngày trước khi cai sữa.

Vi khuẩn E. coli không tan huyết, không sinh Shiga , cùng với Clostridium perfringens loại A. Xét nghiệm PCR đối với bệnh tiêu chảy dịch lợn (PED), viêm dạ dày ruột truyền nhiễm (TGE) và vi-rút rota loại A và C cho kết quả âm tính và chất lỏng chế biến cũng cho kết quả âm tính với hội chứng hô hấp và sinh sản ở lợn (PRRS)”, Bents nói.

POLYPHENOLS CHO LỢI NHUẬN LỚN NHẤT Ở HEO CON NHẸ

Nghiên cứu đã đánh giá sản phẩm GI-Revive trên tất cả lợn như một phần của quy trình xử lý. Bents nói rằng họ muốn tìm hiểu sâu hơn để đánh giá xem lợi ích tối đa được thực hiện ở đâu.

“Lợi thế lớn nhất được thấy ở những con lợn nặng từ 2,5 pound trở xuống khi chế biến. Một lợi nhuận đáng kể đã đạt được, và cũng có ít hơn 9 con heo thịt loại nhẹ khi cai sữa trong nhóm được điều trị nhờ lợi ích này,” Bents nói. “Cũng có một lợi thế cao hơn một chút được thấy ở lứa nái hậu bị và nái non.”

Ông chỉ ra rằng những con lợn được đánh bóng tự hồi phục tốt, vì vậy lợi thế trong hạng mục đó phần nào bị tắt đi trong tình huống đó.

“Hãy nhớ rằng đây là những kết quả ở những con lợn khỏe mạnh; chúng tôi đã thấy những phản ứng rất tích cực ở lứa mẹ, lứa lợn nái non và đàn khởi động/tái đàn, lợn nuôi chéo, lợn nhẹ cân và đặc biệt là khi có sự hiện diện của vi rút rota A và C, cũng như một số kết quả ban đầu khả quan được báo cáo trong báo cáo Bents nói . “Dựa trên sự hiểu biết của chúng tôi về cách thức hoạt động của polyphenol được đề xuất trong ruột, kỳ vọng là những con lợn sẽ tiếp tục tăng cân và duy trì thể trạng trong suốt thử thách - nhưng chúng không thể “chữa khỏi” các vết loét.”

Thêm từ PORK của Farm Journal:

Water-Based Foam Shows Promise as a Method for Swine Depopulation. Bọt gốc nước hứa hẹn là một phương pháp giảm đàn lợn

Over-the-Counter Antibiotics: What You Need to Know Before June 11. Thuốc kháng sinh không kê đơn: Những điều bạn cần biết trước ngày 11 tháng 6

5 Perspectives on Emerging PRRS Virus Strains. 5 quan điểm về các chủng vi-rút PRRS mới nổi

Võ Văn Sự dịch từ: JENNIFER SHIKE March 29, 2023Polyphenols Improve Piglet Performance, Study Shows

https://www.porkbusiness.com/news/hog-production/polyphenols-improve-piglet-performance-study-shows