Tiêu thụ gia cầm và sản lượng của EU dự kiến sẽ tăng trong dài hạn

Tiêu thụ gia cầm dự kiến tăng 0,5% mỗi năm
Ngày 3 tháng 1 năm 2025
Global Ag Media
Theo báo cáo Triển vọng Nông nghiệp EU (2024-2035) , năm 2024, sản lượng gia cầm của EU tiếp tục tăng trong bối cảnh tăng trưởng hạn chế trong năm trước, nhu cầu ổn định cũng như chi phí thức ăn và giá đầu ra thuận lợi. 
Những thay đổi trong mô hình tiêu dùng tại EU cùng với các cơ hội xuất khẩu ngày càng tăng sẽ làm tăng sản lượng gia cầm của EU thêm 770.000 tấn từ nay đến năm 2035 (+0,5% mỗi năm trong giai đoạn trung bình 2022-2024 và 2035). Một khuôn khổ pháp lý về môi trường chặt chẽ hơn và sự chuyển dịch sang các hệ thống sản xuất ít thâm canh hơn sẽ có nghĩa là việc mở rộng sản xuất sẽ chỉ khả thi ở một số khu vực EU. Không giống như các đợt bùng phát cúm gia cầm trong những năm trước, tỷ lệ mắc Cúm gia cầm độc lực cao (HPAI) dự kiến sẽ kéo dài trong cả năm thay vì là một sự kiện theo mùa và sẽ thách thức ngành gia cầm, và đặc biệt là các hệ thống sản xuất thả rông ở EU trong những năm tới. 
Nhờ sự thay đổi trong mô hình tiêu dùng, mức tiêu thụ gia cầm của EU dự kiến sẽ tăng 0,5% mỗi năm trong giai đoạn trung bình 2022-2024 và 2035. Điều này tương ứng với mức tiêu thụ bình quân đầu người hàng năm tăng từ 24,2 kg lên 25,8 kg.
Võ Văn Sự dịch từ: Global Ag Media. 3 January 2025. EU poultry consumption, production expected to increase in long term.  https://www.thepoultrysite.com/news/2025/01/eu-poultry-consumption-production-expected-to-increase-in-long-term