Bên trong những vườn ươm hiện đại: Vì sao con người vẫn là động lực thúc đẩy hiệu suất

Công nhân trại giống đang chất các khay trứng lên băng chuyền Embrex® Inovoject® để tiêm phòng trong trứng . Ảnh: Zoetis, Inc.

Ngày 12 tháng 8 năm 2026

Các trại ấp trứng đóng vai trò quan trọng trong sản xuất gia cầm hiện đại, tạo nền tảng cho sức khỏe đàn gia cầm và hiệu quả kinh doanh. […]

Các trại ấp trứng đóng vai trò quan trọng trong sản xuất gia cầm hiện đại, đặt nền tảng cho sức khỏe đàn gia cầm và hiệu quả kinh doanh. Khi các trại ấp trứng sử dụng nhiều tự động hóa và thiết bị công nghệ tiên tiến, vai trò của con người trong việc thúc đẩy hiệu quả hoạt động có thể bị bỏ qua. Các chuyên gia về trại ấp trứng cho rằng tầm quan trọng của nhân viên lành nghề và kỷ luật vận hành ngày càng được khẳng định.  

“Nhân viên lành nghề là yếu tố sống còn đối với mọi hoạt động của trại ấp trứng vì từng chi tiết nhỏ đều có thể ảnh hưởng trực tiếp đến tỷ lệ nở và chất lượng gà con,” Ekapol (Duke) Pruengpanyanont, Chuyên gia hỗ trợ thiết bị sinh học cụm – khu vực Châu Á Thái Bình Dương của Zoetis cho biết.  

Thực tế này ngày càng trở nên quan trọng hơn khi các nhà quản lý trại giống phải đối mặt với áp lực ngày càng tăng để cải thiện tính nhất quán, tối đa hóa hiệu suất đàn và vận hành hiệu quả trong bối cảnh áp lực về lao động và dịch bệnh liên tục gia tăng.  

Công nghệ phụ thuộc vào sự thực thi của con người.  

Mặc dù các trại ấp trứng hiện đại dựa vào tự động hóa và hệ thống phân phối vắc-xin tiên tiến, các chuyên gia cảnh báo rằng công nghệ thôi chưa đủ để đảm bảo kết quả.  

“Khi chúng ta nói về thiết bị tiêm phòng trong trứng , nó thực hiện các chức năng tiêm phòng quan trọng trong trại giống,” Tiến sĩ Nicky Love, quản lý dịch vụ kỹ thuật và thú y trại giống toàn cầu tại Zoetis, cho biết. “Tuy nhiên, mọi thứ có thể trở nên rất tồi tệ nếu mọi khâu xung quanh quy trình tiêm phòng trong trứng không được chú trọng và điều đó đòi hỏi sự can thiệp của con người.”   

Love cho biết các vấn đề như sơ suất vệ sinh, xử lý vắc-xin không nhất quán hoặc bỏ qua các nhu cầu bảo trì hàng ngày có thể nhanh chóng làm suy yếu các hệ thống vốn dĩ đáng tin cậy. Nhân viên được đào tạo bài bản giám sát các bước kiểm tra xung quanh việc tiêm vắc-xin trong trứng có thể tạo ra tác động rất lớn.  

"Bạn có thể sở hữu thiết bị tốt nhất thế giới, nhưng nếu những chi tiết nhỏ tưởng chừng không đáng kể lại gặp trục trặc, kết quả sẽ không tốt đẹp," cô ấy nói.  

Thực tế hoạt động này đang định hình lại cách các trại giống tiếp cận việc phát triển nguồn nhân lực. Thay vì giảm nhu cầu lao động, công nghệ đang thay đổi loại chuyên môn mà các trại giống cần. Giám sát quy trình và đào tạo liên tục đang trở nên quan trọng hơn đối với nhân viên trại giống ở mọi cấp bậc.  

Vì sao thói quen hàng ngày lại quan trọng  

Các đội ngũ nhân viên trại giống hoạt động trong môi trường mà những sai sót nhỏ cũng có thể dẫn đến những hậu quả lớn về sau.  

 Từ kinh nghiệm tham quan các trại giống trên khắp thế giới, cả Love và Pruengpanyan đều tóm tắt những yếu tố mà các trại giống thành công tập trung vào:  

•  An toàn sinh học và vệ sinh 
• Các biện pháp kiểm soát chất lượng  • Đào tạo chéo và đào tạo lại  • Văn hóa khuyến khích nhân viên xác định các lĩnh vực cần cải thiện 

 Ông Love cho biết một trong những rủi ro lớn nhất mà các trại giống phải đối mặt là việc dần dần bình thường hóa các quy trình tắt.  

“Chúng ta làm những việc đó thường xuyên đến nỗi ngày này qua ngày khác, chúng ta bắt đầu tìm ra những cách làm tắt,” cô ấy giải thích. “Và rồi khi người đó đào tạo người tiếp theo, họ lại đào tạo tất cả những cách làm tắt đó.”  

Những sai lệch nhỏ thường có thể gây ảnh hưởng lớn đến nhiều yếu tố, bao gồm cả hiệu quả của vắc-xin. Trong môi trường được kiểm soát của trại giống, nhân viên có cơ hội duy nhất để cải thiện tính nhất quán và bảo vệ đàn gia cầm ngay từ giai đoạn đầu, nhưng chỉ khi việc thực thi quy trình vận hành được duy trì tốt.  

Các trại giống tốt nhất xây dựng văn hóa hướng đến sự cải tiến liên tục.  

Một số trại ấp trứng thành công nhất thế giới không nhất thiết phải là những trại có công nghệ tiên tiến nhất. Thay vào đó, những cơ sở hoạt động hiệu quả cao thường có  những đặc điểm văn hóa chung, bao gồm chú trọng đến từng chi tiết, cởi mở với phản hồi và cung cấp cơ hội học tập liên tục cho đội ngũ nhân viên.   

Ông Pruengpanyanont cho biết ông đã đến thăm các trại giống ở những vùng có điều kiện tiếp cận công nghệ tiên tiến hạn chế nhưng vẫn sản xuất ra những con gà con chất lượng cao vì họ thực hiện các nguyên tắc cơ bản một cách xuất sắc. Những người đứng đầu các trại giống này cũng sẵn sàng tiếp thu kiến ​​thức chuyên ngành trong các lĩnh vực như phôi học và miễn dịch học mà Zoetis có thể cung cấp để giúp các nhóm hiểu được lý do đằng sau mọi việc họ làm.  

Ông nói: “Chúng tôi có các đội ngũ địa phương làm việc với các bác sĩ thú y và quản lý trại giống hàng ngày để xem xét toàn diện hoạt động của trại giống, phát huy những điểm mạnh và giải quyết các thách thức”, đồng thời khuyến khích những người ra quyết định “không nên đánh giá thấp giá trị mà một đối tác bên ngoài có thể mang lại để cung cấp những hiểu biết khách quan và các dịch vụ phù hợp khi cần thiết”.  

Tuy nhiên, ở nhiều khu vực trên thế giới, việc tìm kiếm và giữ chân lao động lành nghề là một thách thức. Đây là lúc chuyên gia bên ngoài có thể đóng vai trò quan trọng hơn. Ngoài việc là nhà cung cấp thiết bị sinh học và vắc-xin, các thành viên của Nhóm Sức khỏe Trại giống Zoetis còn làm việc cùng với nhân viên trại giống để củng cố các thực hành tốt nhất, xác định các cơ hội cải tiến và giúp thu hẹp khoảng cách kiến ​​thức có thể phát sinh khi có sự thay đổi nhân sự.   

Sự hỗ trợ của đội ngũ Zoetis không chỉ giới hạn ở nhân viên hiện trường địa phương mà còn bao gồm các chuyên gia về phôi học, miễn dịch học, bảo trì thiết bị, quản lý đàn gia cầm, nghiên cứu và phát triển, tạo ra một phạm vi chuyên môn rộng lớn mà nhiều trại giống khó có thể duy trì nội bộ.   

“Mục tiêu không chỉ đơn thuần là giải quyết vấn đề khi chúng xảy ra, mà còn là chủ động chuyển giao kiến ​​thức và xây dựng sự tự tin trong việc ra quyết định hàng ngày tại trại giống,” Pruengpanyanont cho biết.

Mô hình này hướng đến việc trao quyền cho các trại giống bằng cách tận dụng kinh nghiệm mà chúng tôi đã thu thập được từ các trại giống trên toàn thế giới, ông nói thêm.   

Nhìn về phía trước, vai trò quan trọng của hoạt động ấp trứng đối với sức khỏe đàn gia cầm cho thấy chuyên môn của con người vẫn sẽ rất cần thiết để hệ thống hoạt động hiệu quả. Ngay cả những công nghệ ấp trứng tiên tiến nhất cũng vẫn phụ thuộc vào con người để mang lại kết quả.  

Giới thiệu về Zoetis 

Zoetis là công ty hàng đầu thế giới về sức khỏe động vật, hoạt động với một mục tiêu duy nhất: nuôi dưỡng thế giới và nhân loại bằng cách nâng cao chất lượng chăm sóc động vật. Với bề dày gần 75 năm kinh nghiệm, Zoetis tiếp tục tiên phong trong việc dự đoán, phòng ngừa, phát hiện và điều trị bệnh tật ở động vật, hỗ trợ các bác sĩ thú y, nhà sản xuất chăn nuôi và chủ vật nuôi tại hơn 100 quốc gia. Chúng tôi tích hợp chuyên môn khoa học sâu rộng, nghiên cứu và phát triển dựa trên dữ liệu, sản xuất tiên tiến và sự xuất sắc trong thương mại để mang đến những đổi mới có ý nghĩa trong các lĩnh vực thuốc, vắc-xin, chẩn đoán, dược phẩm sinh học và giải pháp kỹ thuật số. Được dẫn dắt bởi tầm nhìn trở thành công ty sức khỏe động vật đáng tin cậy và được đánh giá cao nhất, Zoetis cam kết thiết lập các tiêu chuẩn mới cho tương lai của việc chăm sóc động vật thông qua sự đổi mới, sự tận tâm với khách hàng và đội ngũ nhân viên có mục tiêu rõ ràng. Để tìm hiểu thêm, hãy truy cập Zoetis.com .         

 Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ: Betsy Rado Bader Rutter 219-765-7249

AVINEWS. 2 Aug 2026. Inside Modern Hatcheries: Why People Still Power Performance. https://avinews.com/en/inside-modern-hatcheries-why-people-still-power-performance/