Định hình lại việc xác định giới tính gà thịt thông qua tự động hóa và hỗ trợ tiên tiến

Targan
09-10-24

 Hệ thống WingScan của Targan sử dụng AI để phân loại và xác định giới tính của 100.000 gà con mỗi giờ, tùy thuộc vào cấu hình. Ảnh: Targan
Ngành công nghiệp gia cầm đang trải qua quá trình chuyển đổi nhanh chóng, được thúc đẩy bởi nhu cầu ngày càng tăng đối với protein động vật chất lượng cao, đồng nhất. Với những áp lực gia tăng, bao gồm tình trạng thiếu hụt lao động, chi phí tăng và những thách thức về quy định đang phát triển, các nhà sản xuất thường xuyên hướng tới các hệ thống tiên tiến - đặc biệt là những hệ thống được hỗ trợ bởi trí tuệ nhân tạo (AI) - để tối ưu hóa hoạt động và duy trì khả năng cạnh tranh.
Những đột phá gần đây về công nghệ, chẳng hạn như khả năng tự động phân biệt giới tính lông, giải quyết những thách thức chính của ngành bằng cách cải thiện sản lượng tại trại giống, tăng cường tính đồng nhất trên các trang trại và tăng năng suất tại nhà máy chế biến. Tuy nhiên, việc áp dụng các hệ thống tinh vi do AI điều khiển chỉ là một phần của giải pháp.
Giá trị thực sự của các công nghệ này chỉ có thể được hiện thực hóa hoàn toàn với dịch vụ và hỗ trợ mạnh mẽ. Nếu không có bảo trì đáng tin cậy, ngay cả những công cụ sáng tạo nhất cũng dễ bị ngừng hoạt động và kém hiệu quả, có thể ảnh hưởng đến hiệu suất. Đảm bảo chức năng nhất quán đòi hỏi sự hỗ trợ toàn diện của khách hàng giúp giảm thiểu gián đoạn và duy trì sản xuất đúng tiến độ.
Tối đa hóa hiệu quả thông qua tự động hóa
Trong khi lợi ích của việc xác định giới tính lông vũ mở rộng trên toàn bộ chuỗi giá trị gia cầm, việc áp dụng đã bị hạn chế bởi bản chất không nhất quán và đòi hỏi nhiều lao động của các phương pháp truyền thống. Các hệ thống tự động chuyển đổi quy trình này, cung cấp cho các trại giống độ chính xác cao hơn và thông lượng nhanh hơn, cải thiện năng suất và độ tin cậy.
Hệ thống WingScan của Targan sử dụng AI để xác định giới tính và phân loại tới 100.000 gà con thịt mỗi giờ, tùy thuộc vào cấu hình, với độ chính xác lên tới 98%. Hệ thống này cũng loại bỏ nhu cầu về đội ngũ xác định giới tính lớn, giảm việc xử lý gia cầm và cung cấp phương pháp tiếp cận ít xâm lấn hơn, cải thiện phúc lợi và giảm rủi ro an toàn sinh học.
Ngoài trại giống, tác động của WingScan còn mở rộng đến trang trại và nhà máy chế biến. Việc tách gà trống và mái sớm cho phép nuôi tách biệt giới tính, cho phép áp dụng các chiến lược cho ăn phù hợp thúc đẩy tốc độ tăng trưởng ổn định và tính đồng đều cao hơn. Điều này đảm bảo rằng gia cầm vào nhà máy chế biến có kích thước đồng đều hơn, giúp giảm chất thải trong khi tối đa hóa năng suất hiệu quả hơn.
Để đảm bảo WingScan mang lại sản lượng tối ưu, Targan ưu tiên bảo trì phòng ngừa và hỗ trợ thời gian thực, giúp nhà sản xuất tránh mọi gián đoạn tiềm ẩn.
Dịch vụ và hỗ trợ đẳng cấp thế giới
Khi các giải pháp tự động hóa và AI trở nên thiết yếu hơn trong hoạt động chăn nuôi gia cầm, nhu cầu về dịch vụ và hỗ trợ chuyên biệt tăng lên. Mặc dù các hệ thống như WingScan mang lại lợi ích đáng kể, nhưng chúng đòi hỏi sự tham gia liên tục để mang lại giá trị nhất quán. Do tính phức tạp của các công nghệ tinh vi này, các mô hình hỗ trợ truyền thống không còn đủ nữa.
Để ứng phó, Targan đã phát triển một mô hình dịch vụ và hỗ trợ được thiết kế cho các hệ thống thế hệ tiếp theo, bao gồm bảo trì thường xuyên, giám sát theo thời gian thực và thông tin chi tiết chủ động dựa trên dữ liệu. Mỗi khách hàng cũng được chỉ định một Quản lý thành công khách hàng chuyên trách sau khi cài đặt để thu thập phản hồi và cung cấp hỗ trợ liên tục, đảm bảo mọi cải tiến được đề xuất đều được giải quyết.
Ngoài ra, đội ngũ dịch vụ hiện trường được đào tạo bài bản của Targan được định vị chiến lược để cung cấp hỗ trợ kịp thời và đáng tin cậy. Với các kỹ thuật viên có mặt tại các khu vực trọng điểm, công ty đảm bảo hỗ trợ chuyên gia luôn sẵn sàng khi cần. Cho dù giải quyết bảo trì thường xuyên hay những thách thức bất ngờ, đội ngũ dịch vụ hiện trường đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hoạt động đáng tin cậy và hiệu quả.
Một thành phần chính của cấu trúc hỗ trợ này là giao tiếp liên tục với các trại giống. Việc kiểm tra hàng tuần và đánh giá từ xa giúp phát hiện sớm các vấn đề tiềm ẩn, đảm bảo cập nhật phần mềm và đánh giá hiệu suất kịp thời. Cách tiếp cận chủ động này giúp ngăn ngừa sự gián đoạn trước khi chúng ảnh hưởng đến hoạt động.
Việc giám sát liên tục và can thiệp kịp thời giúp duy trì độ chính xác và thông lượng cao của WingScan, nhấn mạnh tầm quan trọng đối với các công ty cung cấp công nghệ tiên tiến trong việc ưu tiên dịch vụ và hỗ trợ. Cụ thể hơn, các giải pháp chủ động và đáp ứng mang lại giá trị lâu dài và năng suất cho khách hàng.
Giá trị của phản hồi từ khách hàng trong việc định hình những đổi mới trong tương lai
Các kỹ sư của Targan đóng vai trò là điểm liên lạc chuyên dụng ngay từ thời điểm lắp đặt. Họ cung cấp chương trình đào tạo chuyên sâu, hướng dẫn các nhóm trại giống về những gì cần theo dõi và cách giải quyết các vấn đề tiềm ẩn. Chương trình đào tạo thực hành này, kết hợp với một Quản lý thành công của khách hàng được chỉ định, đảm bảo rằng nhân viên được trang bị tốt để quản lý các hoạt động hàng ngày một cách tự tin.
Trong khi các công nghệ hỗ trợ AI như WingScan tự động thích ứng thông qua máy học, thông tin đầu vào từ khách hàng vẫn là yếu tố thiết yếu để định hướng cho những đổi mới trong tương lai của ngành. Đối với đội ngũ nhân viên trại giống quen thuộc với hệ thống của Targan, thông tin chi tiết của họ rất quan trọng để tinh chỉnh khả năng diễn giải dữ liệu của công ty và điều chỉnh công nghệ để đáp ứng tốt hơn nhu cầu hoạt động cụ thể của từng khách hàng.
Nhìn về phía trước, cam kết hỗ trợ của Tragan không chỉ dừng lại ở các cài đặt tùy chỉnh. Các kế hoạch nâng cao hơn nữa WingScan thông qua những tiến bộ do AI thúc đẩy sẽ cho phép hệ thống điều chỉnh và tối ưu hóa hiệu suất mà không cần can thiệp thủ công. Việc thúc đẩy mối quan hệ chặt chẽ với khách hàng sẽ đảm bảo hệ thống phát triển phù hợp với nhu cầu của ngành, trang bị cho các nhà sản xuất khả năng chống lại những thách thức hiện đại và nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng.
Để biết thêm thông tin, hãy truy cập www.targan.com/wingscan
Tác giả : 
Jason Fryar, giám đốc thành công của khách hàng và James Brantley, giám đốc hoạt động thực địa tại Targan.
Võ Văn Sự dịch từ: Targan. 09-10-24.  Reshaping broiler sexing through advanced automation and support. https://www.poultryworld.net/the-industrymarkets/market-trends-analysis-the-industrymarkets-2/reshaping-broiler-sexing-through-advanced-automation-and-world-class-sup