Giảm sử dụng kháng sinh trong thức ăn chăn nuôi là không đủ để chống lại tình trạng kháng thuốc

Nghiên cứu của Oxford cho thấy tình trạng kháng thuốc vẫn tiếp diễn mặc dù việc sử dụng kháng sinh đã giảm.

Kyle Baldwin, Châu Âu

Ngày 2 tháng 10 năm 2024

Một nghiên cứu mới do Đại học Oxford đứng đầu đã phát hiện ra rằng quá trình tiến hóa tự nhiên của các gen kháng thuốc đã duy trì tình trạng kháng thuốc ở vi khuẩn mặc dù việc sử dụng kháng sinh đã giảm. Nghiên cứu mới chỉ ra tầm quan trọng của việc hiểu được quá trình tiến hóa theo quy định của các gen kháng thuốc để chống lại AMR một cách chiến lược.

Kháng thuốc (AMR) là mối đe dọa nghiêm trọng và ngày càng gia tăng đối với sức khỏe toàn cầu, với 1,2 triệu người tử vong mỗi năm do nhiễm trùng kháng thuốc. Việc sử dụng quá mức và sử dụng sai thuốc kháng sinh là động lực chính của AMR và có nhu cầu cấp thiết phải bảo vệ hiệu quả của các loại kháng sinh 'dòng cuối' để điều trị các bệnh nhiễm trùng kháng nhiều loại thuốc.

Năm 2017, chính phủ Trung Quốc đã cấm sử dụng colistin kháng sinh dòng cuối làm chất thúc đẩy tăng trưởng trong thức ăn chăn nuôi để ứng phó với sự lây lan nhanh chóng của vi khuẩn kháng thuốc - Escherichia coli (E.coli) mang gen kháng colistin di động (MCR). Vi khuẩn mang gen MCR kháng thuốc điều trị bằng colistin và gây ra các bệnh nhiễm trùng kháng thuốc khó điều trị ở người và động vật.

Lệnh cấm đã dẫn đến việc giảm 90% lượng tiêu thụ colistin và các nhà khoa học dự kiến ​​sẽ thấy tỷ lệ AMR giảm tương ứng. Tuy nhiên, các nghiên cứu giám sát quy mô lớn trên khắp Trung Quốc sau lệnh cấm đã phát hiện ra rằng sự suy giảm của gen mcr-1 chậm hơn dự kiến.

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Oxford do Giáo sư Craig Maclean đứng đầu đã khám phá sự khác biệt này và phát hiện ra rằng quá trình tiến hóa tự nhiên của vi khuẩn đã duy trì gen mcr-1 kháng colistin mặc dù việc sử dụng kháng sinh đã giảm, kiểm tra ý tưởng rằng quá trình tiến hóa của gen này đã ổn định tình trạng kháng colistin ở E.coli bằng cách tối ưu hóa biểu hiện mcr-1. Giáo sư MacLean cho biết:

“Kết quả của chúng tôi cung cấp bằng chứng mạnh mẽ rằng quá trình tiến hóa của gen mcr-1 đã giúp ổn định tình trạng kháng colistin trong môi trường nông nghiệp, mặc dù việc sử dụng colistin trong nông nghiệp đã giảm 90%. Phát hiện này có tầm quan trọng lớn đối với tất cả các biện pháp can thiệp trong tương lai nhằm mục tiêu giảm sử dụng kháng sinh, chứng minh nhu cầu xem xét sự tiến hóa và truyền gen kháng thuốc để đưa ra các chiến lược khả thi nhằm giảm tình trạng kháng thuốc.”

Giáo sư Tim Walsh, đồng tác giả của bài báo, cho biết:

Khả năng kháng colistin ở nhiều chủng E. coli và trong nhiều môi trường khác nhau, từ trang trại chăn nuôi lợn đến các khoa bệnh viện, sẽ đóng vai trò là lời cảnh báo của chúng ta về mối nguy hiểm của việc sử dụng quá mức và sử dụng sai kháng sinh. Nói một cách đơn giản, chỉ giảm lượng kháng sinh tiêu thụ là chưa đủ để chống lại tình trạng kháng thuốc kháng sinh hiệu quả. Chúng ta cần những cách tiếp cận cấp bách và sáng tạo để chống lại tình trạng kháng thuốc kháng sinh, cũng như các chiến lược mới để bảo vệ các loại kháng sinh cuối cùng của chúng ta khi chúng ta cần chúng nhất."

Kyle Baldwin

Kyle là sinh viên chuyên ngành Khoa học Môi trường tại Đại học Illinois Urbana-Champaign.

Võ Văn Sự dịch từ: Kyle Baldwin,  2 October 2024

Europe. Reducing antibiotic usage in animal feed is not enough to combat antibiotic resistance

https://www.thepoultrysite.com/articles/reducing-antibiotic-usage-in-animal-feed-is-not-enough-to-combat-antibiotic-resistance