Tác động của sữa đối với sự phát triển trí não của trẻ sơ sinh

Dinh dưỡng là động lực chính cho sự phát triển đáng kinh ngạc này và sữa có thể tác động đáng kể đến sự phát triển nhận thức và thành công chung của trẻ trong cuộc sống.(Dairy Management Inc.)

Dairy Management Inc ngày 23 tháng 8 năm 2024

1.000 ngày đầu tiên trong cuộc đời của em bé - bao gồm cả quá trình mang thai cho đến ngày sinh nhật thứ hai của trẻ - là giai đoạn quan trọng cho sự phát triển trí não. Trong thời gian này, não của em bé phát triển từ khoảng 10.000 tế bào não trong tháng đầu tiên của thai kỳ lên con số đáng kinh ngạc là 10 tỷ tế bào vào tháng thứ sáu.

Dinh dưỡng là động lực chính cho sự phát triển đáng kinh ngạc này và sữa có thể tác động đáng kể đến sự phát triển nhận thức và thành công chung của trẻ trong cuộc sống, nhờ các chất dinh dưỡng bao gồm iốt và choline.

Các bà mẹ tương lai và những người mới làm cha mẹ đang tìm kiếm hướng dẫn về cách nuôi dưỡng con mình tốt nhất và đặt nền tảng cho sức khỏe suốt đời, đặc biệt là về phát triển nhận thức. Để giải quyết vấn đề này, cơ quan kiểm tra sữa đang đưa ra một số chiến lược nhằm nêu bật một lợi ích khác của việc tiêu thụ sữa.

Các tổ chức kiểm tra Dairy Management Inc. (DMI), Hội đồng Sữa Quốc gia (NDC), Trung tâm Đổi mới Sữa Hoa Kỳ, Hội đồng Xuất khẩu Sữa Hoa Kỳ, Newtrient, GENYOUth và mạng lưới khu vực và tiểu bang gồm 16 nhóm cùng tham gia với MilkPEP để nâng cao nhận thức và hiểu biết chung đóng góp của sữa trong thời kỳ 1.000 ngày.

Heather Oldani, người đứng đầu bộ phận truyền thông tiếp thị và các vấn đề của DMI cho biết: “Chúng tôi đã xác định được một chủ đề đang được khán giả và người tiêu dùng có tư tưởng lãnh đạo quan tâm và có nền tảng khoa học rất vững chắc về sữa đằng sau chủ đề đó”. “Đây là một nỗ lực tập thể có nhiều cách khác nhau để các tổ chức cá nhân trong cộng đồng sữa tham gia. Mọi người sẽ thêm một giọt vào thùng và những giọt đó sẽ tạo ra hiệu ứng đại dương để mang lại nhận thức và tác động lớn hơn trên thị trường.”

Các chiến lược bao gồm:

Quan hệ đối tác truyền thông: Good Housekeeping và USA Today, mỗi bên sẽ xuất bản hai bài báo vào tháng 9, giới thiệu với độc giả về tầm quan trọng đã được khoa học chứng minh của 1.000 ngày đầu tiên. Các bài viết tiếp theo sẽ thảo luận về các chất dinh dưỡng quan trọng cần thiết trong thai kỳ được tìm thấy trong sữa. Chiến dịch này kéo dài đến tháng 10, bao gồm quảng cáo in và quảng cáo trên mạng xã hội thông qua các kênh Good Housekeeping và USA Today.

Chiến lược truyền thông xã hội: Việc kiểm tra và MilkPEP sẽ thu hút những người có ảnh hưởng trên mạng xã hội để chia sẻ nội dung có liên quan với những người theo dõi họ. Những người có ảnh hưởng này, bao gồm cả các bậc cha mẹ trẻ, sẽ thảo luận về vai trò của sữa trong trải nghiệm của họ, đăng các công thức nấu ăn có sữa và đưa ra các mẹo để kết hợp nhiều sữa, phô mai và sữa chua vào bữa ăn gia đình. Ngoài ra, Đại sứ NDC Marina Chaparro, một chuyên gia dinh dưỡng nhi khoa, sẽ quảng bá vai trò của sữa đối với sức khỏe não bộ thông qua các kênh của cô ấy và trang web song ngữ Nutrachicos , bao gồm một khóa học miễn phí về cách nuôi dưỡng trẻ mới biết đi. Ryann Kipping, một chuyên gia dinh dưỡng trước khi sinh nổi tiếng trên Instagram và TikTok, cũng sẽ nêu bật tầm quan trọng của sữa trong 1.000 ngày đầu tiên. Và MilkPEP sẽ làm việc với ba chuyên gia được chứng nhận để chia sẻ thông điệp này với giới truyền thông và người tiêu dùng vào tháng 8.

Quan hệ đối tác, hợp tác về sức khỏe & sức khỏe và sự tham gia của chuyên gia chăm sóc nhi khoa: NDC đã đưa ra sáng kiến kéo dài nhiều năm với Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP) để phát triển chương trình giáo dục dinh dưỡng cho bác sĩ nhi khoa và học viên nhi khoa. NDC cũng đang hợp tác với WIC để giúp giáo dục về vai trò của sữa như một thành phần chính đối với sức khỏe bà mẹ và sức khỏe trẻ thơ. NDC sẽ tiếp tục thu hút sự tham gia của các tổ chức y tế hàng đầu như Hiệp hội Y khoa Quốc gia và sẽ có mặt tại cuộc họp thường niên của AAP vào tháng 10, dự kiến có 6.000 bác sĩ nhi khoa tham dự. Ngoài ra, thông qua sự hợp tác của Mayo Clinic của Checkoff, nội dung dinh dưỡng tập trung vào sữa sẽ được giới thiệu trên trang web của Mayo Clinic Press cũng như trên Trung tâm nuôi dạy con cái chuyên dụng , bao gồm thông tin cụ thể cho 1.000 ngày đầu tiên.

Nội dung do Checkoff sản xuất: việc kiểm tra sẽ tiếp tục quảng bá nội dung thông qua các kênh Sữa không thể phủ nhận của nó. Những câu chuyện tại USDairy.com chẳng hạn như Thực phẩm từ sữa cho sự phát triển và nhận thức trí não của trẻ sơ sinh và Những lợi ích hàng đầu của sữa cho sự phát triển nhận thức ở trẻ sơ sinh sẽ được chia sẻ qua Facebook , X và Instagram . Nội dung video cũng sẽ được đăng trên TikTok theo phong cách “giải trí mang tính giáo dục” để giải đáp các câu hỏi về những thực phẩm nên ăn khi mang thai và sau khi sinh.

 Megan Maisano, giám đốc các vấn đề dinh dưỡng và pháp lý của NDC, tin tưởng rằng chiến lược tập thể này sẽ gây được tiếng vang với các chuyên gia y tế và người tiêu dùng nhờ nền tảng khoa học vững chắc của nó. Cô lưu ý một tuyên bố của AAP xác định 14 chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển trí não sớm, trong đó sữa cung cấp 7 chất dinh dưỡng trong số đó.

Maisano nói: “Cuối cùng, mọi bậc cha mẹ và người chăm sóc đều chỉ muốn con mình phát huy hết tiềm năng và làm tốt hơn thế hệ trước”. “Dinh dưỡng tốt trong thời kỳ mang thai, cho con bú và thời thơ ấu đóng vai trò nền tảng giúp trẻ tăng trưởng, học tập và phát triển. Sữa là nhóm thực phẩm có giá cả phải chăng, dễ tiếp cận và cung cấp những chất dinh dưỡng thực sự quan trọng, đặc biệt là trong những năm đầu đời”.

Võ Văn Sự dịch. Dairy Management Inc August 23, 2024. Dairy’s Impact on Infant Brain Development. https://www.dairyherd.com/news/education/dairys-impact-infant-brain-development