Trung Quốc giảm sử dụng bột đậu nành trong thức ăn chăn nuôi

(Đậu nành có nguồn gốc từ Đông Nam Á và được nông dân Trung Quốc thuần hóa lần đầu tiên vào khoảng năm 1100 trước Công nguyên. Đến thế kỷ thứ nhất sau Công nguyên, đậu nành được trồng ở Nhật Bản và nhiều nước khác. https://ncsoy.org/media-resources/history-of-soybeans/ )

Mục tiêu là tăng cường an ninh lương thực

 Global Ag Media,   Châu Á. 14 Tháng tư 2023

Bộ Nông nghiệp Trung Quốc đã ban hành một kế hoạch hành động ba năm vào thứ Sáu để giảm sử dụng bột đậu nành trong thức ăn chăn nuôi khi nước này tiếp tục cố gắng giảm sự phụ thuộc nặng nề vào nhập khẩu đậu tương, Reuters đưa tin.

Kế hoạch mới đề xuất rằng tỷ lệ bột đậu nành trong thức ăn chăn nuôi nên giảm xuống dưới 13% vào năm 2025, giảm từ 14,5% vào năm 2022.

Các nhà chức trách ở quốc gia nhập khẩu đậu tương hàng đầu thế giới đã ban hành hướng dẫn vào năm 2021 cho ngành thức ăn chăn nuôi khuyến nghị tỷ lệ bột đậu tương thấp hơn.

Kế hoạch mới sẽ "hướng dẫn ngành thức ăn chăn nuôi giảm lượng bột đậu nành, thúc đẩy tiết kiệm và giảm tiêu thụ ngũ cốc làm thức ăn chăn nuôi, đồng thời góp phần đảm bảo nguồn cung cấp ngũ cốc và các sản phẩm nông nghiệp quan trọng ổn định và an toàn", tài liệu được xuất bản bởi Bộ Nông nghiệp và Nông thôn.

Lief Chiang, nhà phân tích cao cấp tại Rabobank, cho biết mục tiêu mới dưới 13% vào năm 2025 thấp hơn một chút so với mục tiêu trước đó là 13,5%, nhưng hướng đi không mới.

Ông nói: “Toàn bộ vấn đề là xây dựng một chuỗi cung ứng linh hoạt hơn trong bối cảnh rủi ro địa chính trị”.

Trung Quốc mua hơn 60% lượng đậu nành giao dịch trên thế giới, hơn 90 triệu tấn mỗi năm, chủ yếu từ Hoa Kỳ và Brazil.

“Một mặt, họ muốn giảm khối lượng nhập khẩu đậu tương tuyệt đối, nhưng trong khi đó, để dự phòng, họ muốn đa dạng hóa và giảm sự phụ thuộc nhiều hơn, đặc biệt là vào Hoa Kỳ,” ông Tưởng nói thêm.

Việc thúc đẩy sử dụng bột đậu nành thấp hơn cho đến nay đã thành công, phần lớn nhờ giá nguyên liệu giàu protein tăng vọt trong những năm gần đây, điều này đã thúc đẩy các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi giảm quy mô sử dụng.

Rabobank ước tính vào tháng 1 rằng tỷ lệ này có thể giảm xuống 12% vào năm 2030, làm giảm nhập khẩu đậu tương của Trung Quốc xuống 84 triệu tấn. Ông Tưởng cho biết năm nay, nhập khẩu sẽ vào khoảng 95 triệu tấn.

Kế hoạch mới có thể có tác động lớn hơn. Liu Bing, nhà phân tích tại Donghai Futures, cho biết Trung Quốc có thể giảm tiêu thụ bột đậu tương ít nhất 3 triệu tấn mỗi năm, tương đương 4 triệu tấn đậu tương.

Ông cho biết, nhập khẩu có thể giảm xuống 82 triệu tấn vào năm 2025, với việc các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi sử dụng nhiều hạt cải dầu, hạt hướng dương và protein tổng hợp làm chất thay thế bột đậu nành.

Tuy nhiên, nhập khẩu đậu tương thấp hơn sẽ dẫn đến sản xuất dầu đậu tương ít hơn, đòi hỏi phải nhập khẩu nhiều dầu cọ hơn để bù đắp, ông nói thêm.

Trung Quốc cũng sẽ phê duyệt tối đa hai loại protein vi sinh vật làm thức ăn chăn nuôi vào năm 2025 và thực hiện các dự án thí điểm sử dụng thức ăn thừa và xác động vật làm thức ăn chăn nuôi tại hơn 20 thành phố lớn và vừa, kế hoạch cho biết.

Nó cũng đặt mục tiêu tăng sản lượng thức ăn thô xanh chất lượng cao lên 98 triệu tấn vào năm 2025, cho phép thức ăn thô xanh chiếm tỷ trọng lớn hơn trong thức ăn chăn nuôi bò sữa và bò thịt.

Võ Văn Sự dịch từ:

Global Ag Media,  Asia. 14 April 2023 China to reduce soymeal use in animal feed https://www.thepoultrysite.com/news/2023/04/china-to-reduce-soymeal-use-in-animal-feed